Primi

  • Spaghetti di kamut monograno Pastificio Felicetti, ricci di mare, pan fritto, fili di peperoncino (1, 14)*
    € 20
  • Risotto, scampi in crudità, mugnuli (2, 7)*
    € 20
  • Mezzemaniche Pietro Massi, canocchie in crudità, bietola, passata di fagioli borlotti (1, 2, 3, 9)
    € 20
  • Gnocchi di patate, ragù di cinghiale, fonduta di castelmagno, cannella (1, 7, 9)
    € 20
  • Fusilloni Pietro Massi, pomodoro, melanzane, basilico, ricotta stagionata (1, 7, 8)
    € 20
  • Tagliatelle, tartufo bianco, fonduta al Parmigiano Reggiano (1, 3, 7)
    € 30