Lista Vini

In sala è sempre presente il sommelier che ti guiderà nella scelta delle etichette

Vini al calice

Bollicine al calice

Merotto (Veneto)

Valdobbiadene Prosecco Superiore “Bareta” Brut
Glera
s.a.
6

Mosnel (Lombardia)

Franciacorta Brut
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
s.a.
9

Domaine Hamelin (Borgogna)

Crémant de Bourgogne "Cuvée Kryslin" Brut
Chardonnay, Pinot Nero
s.a.
8

Bianchi al calice

Giovanna Madonia (Emilia-Romagna)

Romagna Albana "Neblina"
Albana
2023
6

Quartomoro (Sardegna)

Vermentino di Sardegna “Orriu – Un Anno dopo”
Vermentino
2021
7

Roeno (Trentino-Alto Adige)

Gewurztraminer "Kies"
Gewurztraminer
2023
7
Riesling "Praecipuus"
Riesling
2021
7

Umani Ronchi (Marche)

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Casal di Serra"
Verdicchio
2022
6

Vie di Romans (Friuli-Venezia Giulia))

Friuli Isonzo "Ciampagnis"
Chardonnay
2022
10

Domaine Mosnier (Borgogna)

Chablis
Chardonnay
2022
10

Rossi al calice

Ronchi di Castelluccio (Emilia-Romagna)

Sangiovese Modigliana "Buco del Prete"
Sangiovese
2021
8
Sangiovese Superiore "Le More"
Sangiovese
2022
6

Audarya (Sardegna)

Cannonau
Cannonau
2022
6

Gian Luca Colombo (Piemonte)

Barbera d’Alba Superiore
Barbera
2021
9

Produttori del Barbaresco (Piemonte)

Barbaresco
Nebbiolo
2019
12

Ventolaio (Toscana)

Brunello di Montalcino
Sangiovese
2017
14

R. Lopez de Heredia (Spagna)

Rioja Crianza “Vina Cubillo”
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
2015
9

Dolci e passiti al calice

Stefano Ferrucci (Emilia-Romagna)

Albana Passito "Domus Aurea"
Albana
2021
6

Cappellano (Piemonte)

Barolo Chinato
Nebbiolo, spezie
s.a.
10

Marco de Bartoli (Sicilia)

Passito di Pantelleria "Bukkuram - Sole d'Agosto"
Moscato d'Alessandria
2022
10

Chateau Simon (Bordeaux)

Barsac
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
2018
7

Chateau de Malle (Bordeaux)

Sauternes 2ème G.C.C.
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
1999
11

Liquorosi al calice

Martinez (Sicilia)

Zibibbo liquoroso
Moscato d'Alessandria
s.a.
5

Cesar Florido (Andalusia)

Sherry Moscatel Dorado
Moscato d'Alessandria
s.a.
5

Justino's (Madera)

Madeira Fine Rich
Tinta Negra
s.a.
6

Kopke (Vila Nova de Gaia)

Porto Tawny 10y
s.a.
6

Villa Papiano (Emilia-Romagna)

Vermouth Bianco "Tregenda"
s.a.
6

Vini spumanti
Italia

Emilia-Romagna

Podere il Saliceto (Campogalliano)

Lambrusco di Sorbara “Falistra”
Lambrusco di Sorbara
2023
27

Lombardia

Arcari Danesi (Coccaglio, Franciacorta)

Dosaggio Zero
Chardonnay
2020
48
2019
48

Barone Pizzini (Provaglio d'Iseo, Franciacorta)

Animante Dosaggio Zero
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Erbamat
s.a.
48
Animante L.A. Dosaggio Zero
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
s.a.
55
Rosé Extra Brut
Pinot Nero
2019
55
2018
55
Satèn Brut
Chardonnay
2019
55

Bertè & Cordini (Broni, Oltrepò Pavese)

Oltrepò Pavese Brut Nature
Pinot Nero
s.a.
35
Oltrepò Pavese Cruasé Brut Nature
Pinot Nero
s.a.
35

Ca' del Bosco (Erbusco, Franciacorta)

Annamaria Clementi Dosage Zéro
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
2015
210
Vintage Collection Dosage Zéro
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
2018
85
Vintage Collection Satèn Brut
Chardonnay, Pinot Bianco
2018
85

Monte Rossa (Bornato di Cazzago S. Martino, Franciacorta)

Flamingo Rosé Brut
Chardonnay, Pinot Nero
s.a.
50

Mosnel (Camignone di Passirano, Franciacorta)

Brut
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
s.a.
40
EBB Extra Brut
Chardonnay
2016
80
EBB Riedizione 2023 Extra Brut
Chardonnay
2007
120
Pas Dosé
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
s.a.
45
Riserva Pas Dosé
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
2009
135
Rosé Brut
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
s.a.
45
Rosé “Parosé Riedizione 2020” Pas Dosé
Pinot Nero, Chardonnay
2010
98
Satèn Brut
Chardonnay
2019
55

Piemonte

Luigi Coppo (Canelli, Alta Langa)

Alta Langa Brut
Pinot Nero
2020
45

Marcalberto (Santo Stefano Belbo, Alta Langa)

Alta Langa Extra Brut
Pinot Nero, Chardonnay
2020
50
2019
50
Alta Langa "Senza Aggiunta di Solforosa" Brut Nature
Pinot Nero
2019
60

Trentino-Alto Adige

Ferrari (Trento, Trento)

Trento Riserva "Giulio Ferrari" Extra Brut
Chardonnay
2010
280
Trento Riserva "Perlé Bianco" Brut
Chardonnay
2016
65
Trento Riserva Rosé "Giulio Ferrari" Extra Brut
Pinot Nero, Chardonnay
2009
340
Trento Riserva "Riserva Lunelli" Extra Brut
Chardonnay
2015
95

Letrari (Rovereto, Trento)

Trento Brut
Chardonnay, Pinot Nero
s.a.
48
Trento Dosaggio Zero
Chardonnay, Pinot Nero
s.a.
50
Trento Riserva Brut
Chardonnay, Pinot Nero
2015
60
2016
60
Trento Riserva Dosaggio Zero
Chardonnay, Pinot Nero
2016
65
2017
65

Roeno (Belluno Veronese, Trento)

Trento Extra Brut
Chardonnay
s.a.
45

Veneto

Merotto (Farra di Soligo)

Valdobbiadene Prosecco Superiore "Bareta" Brut
Glera
s.a.
25
Valdobbiadene Prosecco Superiore "La Primavera di Barbara" Dry
Glera, Perera
2023
33

Ruggeri (Valdobbiadene)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Cartizze Dry
Glera, Perera
s.a.
38

Vini spumanti
Francia

Borgogna

Domaine Hamelin (Lignorelles)

Crémant de Bourgogne “Cuvée Kryslin” Brut
Chardonnay, Pinot Nero
38

Champagne

Béreche et Fils (N.M., Le Craon de Ludes, Montagne de Reims)

Réserve Brut
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
98

Bollinger (N.M., Ay, Vallée de la Marne)

La Grande Année Brut
Pinot Nero, Chardonnay
2014
230
2015
300
Special Cuvée Brut
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
120

Bonnet-Gilmert (.NM., Oger, Côte des Blancs)

Blanc de Blancs La Réserve Brut G.C.
Chardonnay
65

Drappier (N.M., Urville-Aube, Cote des Bar)

Sans Soufre Brut Nature
Pinot Nero
s.a.
80
Rosé Brut Nature
Pinot Nero
s.a.
80

Fleury (N.M., Courteron, Cote des Bar)

Blanc de Noirs "BN" Brut
Pinot Nero
s.a.
90
Rosé de Saignée "BS" Extra Brut
Pinot Nero
s.a.
110

J. Charpentier (R.M., Villers-sous-Chatillon, Vallée de la Marne)

Tradition Brut
Pinot Meunier
55

Jacquesson (N. M. (Dizy, Vallée de la Marne)

Cuvée N° 747 Extra Brut
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
140

Jean Vesselle (R.M., Bouzy, Montagne de Reims)

Extra Brut
Chardonnay, Pinot Nero
75
Oeil de Perdrix Rosé Brut
Pinot Nero
s.a.
70

Laherte Frères (N.M., Chavot, Coteaux Sud d’Épernay)

Ultradition Extra Brut
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Nero
85

Laurent-Perrier (N.M., Tours-sur-Marne, Vallée de la Marne)

Cuvée Rosé Brut
Pinot Nero
s.a.
110
Millésime Brut
Chardonnay, Pinot Nero
2012
95

Louis Roederer (N.M., Reims, Montagne de Reims)

Cristal Brut
Pinot Nero, Chardonnay
2015
430
Collection 244 Brut
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
s.a.
100
Philippe Starck Brut Nature
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
2015
150

Marie Copinet (R.M., Villenauxe, Côte de Sézanne)

Blanc de Blancs Brut
Chardonnay
70

Marie-Noelle Ledru (R.M., Ambonnay, Montagne de Reims)

Brut G. C.
Pinot Nero, Chardonnay
140

Nathalie Falmet (R.M., Rouvres-les-Vignes, Côte des Bar)

Brut Nature
Pinot Nero
90

Perrier-Jouet (N.M., Epernay, Vallée de la Marne)

Belle Epoque Brut
Charonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
2015
300
Grand Brut
Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay
s.a.
90

Pierre Brigandat (R.M., Channes, Côte des Bar)

Vignobles de Channes Zéro Dosage
Pinot Nero
65

Sadi Malot (R.M., Villers-Marmery, Montagne de Reims)

Terre d’Origine Brut 1er Cru
Chardonnay
70

Tarlant (R. M., Oeuilly, Côte des Blancs)

Zero Brut Nature
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
95
Zero Brut Nature Rosè
Chardonnay, Pinot Nero
120

Waris-Larmandie (R.M., Avize, Côte des Blancs)

Particules Crayeuses Extra Brut G.C.
Chardonnay
85

Vini spumanti
Germania


Vini bianchi
Italia

Emilia-Romagna

Fondo San Giuseppe (Brisighella)

Tèra
Trebbiano
2022
42
Ciarla
Riesling
2023
42

Giovanna Madonia (Bertinoro)

Neblina
Albana
2023
25

Il Teatro (Modigliana)

Modigliana Bianco "I Vespri"
Trebbiano
2023
28

Paolo Francesconi (Faenza)

Arcaica
Albana
2022
32

Tenuta La Viola (Bertinoro)

Frangipane
Albana
2022
25
InTerra
Albana
2022
37

Villa Papiano (Modigliana)

Strada Corniolo
Trebbiano
2022
33
2021
33
Terra
Albana
2022
36
Tresche
Sauvignon
2022
37

Abruzzo

Cirelli La Collina Biologica (Pianella)

Pecorino
Pecorino
2022
26

Emidio Pepe (Torano Nuovo)

Trebbiano d'Abruzzo
Trebbiano
2021
70

Torre dei Beati (Loreto Aprutino)

Trebbiano d’Abruzzo “Bianchi Grilli per la Testa”
Trebbiano
2022
36

Umani Ronchi (Osimo)

Colli Aprutini "Centovie"
Pecorino
2021
33

Valentini (Loreto Aprutino)

Trebbiano d'Abruzzo
Trebbiano
2018
160

Campania

Cantina del Barone (Cesinali)

Fiano "Particella 928"
Fiano
2021
45

Cantine Astroni (Napoli)

Campi Flegrei "Vigna Astroni"
Falanghina
2018
45

Cantina dell'Angelo (Tufo)

Greco di Tufo Riserva "Miniere"
Greco
2021
34

Ciro Picariello (Summonte)

Fiano di Avellino
Fiano
2022
32

Guido Marsella (Summonte)

Fiano di Avellino
Fiano
2021
42

Quintodecimo (Mirabella Eclano)

Greco di Tufo "Giallo d'Arles"
Greco
2022
60

Friuli-Venezia Giulia

Edi Keber (Cormòns)

Collio Bianco
Friulano, Malvasia Istriana, Ribolla Gialla
2020
45

Gravner (Oslavia)

Ribolla
Ribolla Gialla
2013
130

Jermann (Dolegna del Collio)

Vinnae Ribolla Gialla
Ribolla Gialla, altri vitigni
2022
40
Vintage Tunina
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia
2022
85
2021
85
Where Dreams Have No End..
Chardonnay
2021
85

Kante (Prepotto)

Carso Vitovska
Vitovska
2020
38
2019
38

Radikon (Gorizia)

Sivi
Pinot Grigio
2021
65
Slantik
Chardonnay, Friulano
2021
65

Skerk (Prepotto)

Malvazija
Malvasia Istriana
2021
50
Ograde
Pinot Grigio, Vitovska, Malvasia Istriana, Sauvignon Blanc
2020
55
Vitovska
Vitovska
2021
50
2021
50

Tercic (San Floriano del Collio)

Collio Pinot Grigio
Pinot Grigio
2020
32
Friulano
Friulano
2022
32
Planta
Chardonnay
2020
40
Ribolla Gialla
Ribolla Gialla
2022
36
Sauvignon
Sauvignon Blanc
2021
36
Scemen
Sauvignon
2017
43

Vie di Romans (Mariano del Friuli)

Friuli Isonzo "Ciampagnis"
Chardonnay
2022
42
Friuli Isonzo "Dessimis"
Pinot Grigio
2022
50
Friuli Isonzo "Piere"
Sauvignon Blanc
2021
48


Lombardia

Ca' Lojera (Sirmione)

Lugana
Trebbiano di Soave
2023
27
Lugana "Riserva del Lupo"
Trebbiano di Soave
2019
40

Marche

Bisci (Matelica)

Verdicchio di Matelica "Vigneto Fogliano"
Verdicchio
2020
38

Borgo Paglianetto (Matelica)

Verdicchio di Matelica Riserva "Jera"
Verdicchio
2019
45
Verdicchio di Matelica "Vertis"
Verdicchio
2021
35

Fattoria San Lorenzo (Montecarotto)

Campo delle Oche
Verdicchio
2020
40
2019
40

La Marca di San Michele (Cupramontana)

Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico “Passolento”
Verdicchio
2020
40

La Monacesca (Matelica)

Verdicchio di Matelica Riserva "Mirium"
Verdicchio
2020
42

Umani Ronchi (Osimo)

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Vecchie Vigne"
Verdicchio
2021
37
2020
37

Piemonte

Ettore Germano (Serralunga d'Alba)

Langhe Riesling "Hérzu"
Riesling
2021
44

Favaro (Piverone)

Erbaluce di Caluso "Le Chiusure"
Erbaluce
2021
44

Ferrando (Ivrea)

Erbaluce di Caluso "Etichetta Verde"
Erbaluce
2022
34

Giuseppe Cortese (Barbaresco)

Langhe Bianco “Scapulin”
Chardonnay
2022
33

Monchiero Carbone (Canale)

Roero Arneis "Cecu d'la Bionda"
Arneis
2023
32
2022
32

Pomodolce (Montemarzino)

Derthona Timorasso "Diletto"
Timorasso
2021
40

Vigneti Massa (Monleale)

Derthona Timorasso
Timorasso
2022
40


Sardegna

Quartomoro (Marrubiu)

Vermentino di Sardegna “Orriu - Un Anno Dopo”
Vermentino
2021
27

Sicilia

Federico Curtaz (Milo, Biancavilla)

Etna Bianco “Gamma”
Carricante
2021
48

Graci (Castiglione di Sicilia)

Etna Bianco
Carricante, Catarratto
2022
40
Etna Bianco "Muganazzi"
Carricante
2021
80

Hauner (Santa Marina Salina)

Salina Bianco
Inzolia, Catarratto
2022
35

Marco de Bartoli (Marsala)

Pietranera
Zibibbo
2022
45
Sole e Vento
Zibibbo, Grillo
2022
32
Vignaverde
Grillo
2022
32

Palmento Costanzo (Castiglione di Sicilia)

Etna Bianco “Bianco di Sei”
Carricante, Catarratto
2021
45

Pietradolce (Solicchiata)

Etna Bianco
Carricante
2022
43

Toscana

La Lastra (San Gimignano)

Vernaccia di San Gimignano
Vernaccia, Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca
2022
28
Vernaccia di San Gimignano Riserva
Vernaccia, Trebbiano Toscano, Malvasia Bianca
2020
38

Le Macchiole (Castagneto Carducci)

Paleo Bianco
Chardonnay, Sauvignon Blanc
2021
85

Querciabella (Greve in Chianti)

Batar
Chardonnay, Pinot Bianco
2015
130

Trentino-Alto Adige

Falkenstein (Naturno)

Riesling Valle Venosta
Riesling
2022
36
Riesling Valle Venosta Alte Rebe
Riesling
2019
55
Weissburgunder Valle Venosta
Pinot Bianco
2021
34

Franz Haas (Montagna)

Gewurztraminer
Gewurztraminer
2022
34
Manna
Riesling, Chardonnay, Gewurztraminer, Kerner, Sauvignon Blanc
2022
45
Sauvignon
Sauvignon Blanc
2021
44

Strasserhof (Novacella)

Sylvaner Valle Isarco
Sylvaner
2022
32
Kerner Valle Isarco
Kerner
2023
32

Tenuta Schweitzer

Chardonnay Riserva "Tschaupp"
Chardonnay
2021
38
2020
38
2019
38
2018
38

Tiefenbrunner (Niclara)

Felmarschall Von Fenner
Muller Thurgau
2020
65
2018
65

Von Blumen (Salorno)

Gewurztraminer "502"
Gewurztraminer
2022
32
Weissburgunder Riserva "Flowers"
Pinot Bianco
2020
43

Weingut Abraham (Appiano)

Sauvignon "Fumé"
Sauvignon Blanc
2020
55
Weissburgunder "In der Lamm"
Pinot Bianco
2021
45

Umbria

Castello della Sala (Ficulle)

Cervaro della Sala
Chardonnay, Grechetto
2021
90

Veneto

Ca' Rugate (Montecchia di Crosara)

Soave Classico "Monte Alto"
Garganega
2021
30
2020
30

Pieropan (Soave)

Soave Classico "Calvarino"
Garganega, Trebbiano di Soave
2021
45

Roeno (Belluno Veronese)

Collezione di Famiglia
Riesling
2018
55
2016
55
Rìvoli
Pinot Grigio
2020
37

Suavia (Fittà di Soave)

Massifitti
Trebbiano di Soave
2020
33

Vini bianchi
Austria

Wachau

Domaine Wachau (Dürnstein)

Federspiel "Ried Kreuzberg"
Grüner Veltliner
2021
30

Vini bianchi
Francia

Alsazia

Marcell Deiss (Bergheim)

Alsace Riesling
Riesling
2020
48

Bordeaux

Chateau Mont-Pérat (Capian)

Bordeaux Blanc
Sémillon, Sauvignon Blanc
2020
35

Borgogna

Bernard Defaix (Chablis)

Chablis
Chardonnay
2022
48

Buisson-Charles (Meursault)

Meursault Vieilles Vignes
Chardonnay
2020
120
2019
115

Domaine Boussey (Monthelie)

Bourgogne Cote d'Or Chardonnay Vieilles Vignes
Chardonnay
2020
46

Domaine Carrette (Vergisson)

Aligoté “Sans Sulfites Ajoutés”
Aligoté
2022
38

Domaine de Chaude Ecuelle (Chemilly-sur-Serein)

Chablis 1er Cru Montmains
Chardonnay
2020
55

Domaine Sylvain Mosnier (Beine)

Chablis
Chardonnay
2022
44

Jacques Saumaize (Vergisson)

Saint-Véran "Poncetys"
Chardonnay
2020
50

Roland Lavantureux (Lignorelles)

Chablis
Chardonnay
2021
45
2020
45
Chablis Vauprin
Chardonnay
2019
65
2018
70

Valle della Loira

Domaine Delaporte (Chavignol)

Sancerre Chavignol
Sauvignon Blanc
2021
47
Sancerre Silex
Sauvignon Blanc
2022
55

Domaine des Roches-Neuves (Saumur)

Saumur L'Insolite
Chenin
2023
60

Domaine du Carrou - Dominique Roger (Bué)

Sancerre Chéne Marchand
Sauvignon Blanc
2021
60

Michel Redde et Fils (Saint-Andelain)

Pouilly-Fumé "Le Bois de Saint-Andelain"
Sauvignon Blanc
2020
75

Vini bianchi
Germania

Mosella

Fritz Haag (Brauneberg)

Brauneberg J Riesling Trocken
Riesling
2021
55
Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Trocken GG
Riesling
2021
110

Heymann-Lowenstein (Winningen)

Schieferterrassen
Riesling
2019
50
2021
56

Kerpen (Bernkastel-Wehlen)

Wehlener Sonnenuhr Spatlese Trocken
Riesling
2021
38
2020
38
Wehlener Sonnenuhr Spatlese Trocken Alte Reben
Riesling
2021
44

Vini bianchi
Nuova Zelanda

Isola del Sud

Greywacke (Renwick)

Marlborough Sauvignon Blanc
Sauvignon
2022
35

Vini bianchi
Slovenia

Brda

Jermann (Farra d'Isonzo)

Visvik
Ribolla Gialla
2016
100

Movia (Dobrovo)

Brda Rebula "White Label"
Ribolla Gialla
2020
38

Vini rosati
Italia


Vini rosati | Italia – Piemonte

Piemonte

Bruno Rocca (Barbaresco)

Langhe Rosato
Nebbiolo
2023
27

Francia (Roussillon)

Domaine Clos du Rouge Gorge (Roussillon)

Le Rouge et le Blanc
Muscat Petit grain, Grenache Noir
2022
37

Sicilia

Graci (Castiglione di Sicilia)

Etna Rosato
Nerello Mascalese
2022
32

Vini rossi
Italia

Emilia-Romagna

Balìa di Zola (Modigliana)

Sangiovese Modigliana Riserva "Redinoce"
Sangiovese
2020
35

Calonga (Forlì)

Castellione
Cabernet Sauvignon
2019
48
2018
48

Chiara Condello (Predappio)

Le Lucciole
Sangiovese
2020
95
Sangiovese Predappio
Sangiovese
2021
38

Fattoria Nicolucci (Predappio)

Sangiovese Riserva "Vigna del Generale"
Sangiovese
2020
46

Fattoria Zerbina (Faenza)

Ravenna Rosso “Marzieno"
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
2017
45
Sangiovese Marzeno Riserva "Monografia/1"
Sangiovese
2016
80
Sangiovese Marzeno Riserva “Pietramora”
Sangiovese
2017
50

Giovanna Madonia (Bertinoro)

Rosso Riserva “Barlume”
Cabernet Sauvignon, Merlot
2019
32
Sangiovese Bertinoro Riserva "Ombroso"
Sangiovese
2020
40

Il Teatro (Modigliana)

Sangiovese Modigliana "Violano"
Sangiovese
2022
38
Sangiovese Superiore "Atto II"
Sangiovese
2022
28

Ronchi di Castelluccio (Modigliana)

Sangiovese Modigliana "Buco del Prete"
Sangiovese
2021
36
Sangiovese Modigliana "Ronco Casone"
Sangiovese
2020
90
Sangiovese Modigliana "Ronco dei Ciliegi"
Sangiovese
2020
80
Sangiovese Superiore "Le More"
Sangiovese
2022
25

Tenuta La Viola (Bertinoro)

Sangiovese Bertinoro "Il Colombarone"
Sangiovese
2022
28

Villa Papiano (Modigliana)

Sangiovese Modigliana "Papesse"
Sangiovese
2022
27
Sangiovese Modigliana Riserva "Vigna Probi"
Sangiovese
2018
37
2017
37

Abruzzo

Emidio Pepe (Torano Nuovo)

Montepulciano d'Abruzzo
Montepulciano
2021
80

Torre dei Beati (Loreto Aprutino)

Montepulciano d’Abruzzo Riserva “Cocciapazza”
Montepulciano
2020
46


Friuli-Venezia Giulia

Radikon (Gorizia)

Merlot 1L
Merlot
2007
150
Pignoli 1L
Pignolo
2011
140

Vie di Romans (Mariano del Friuli)

Merlot "Maurus"
Merlot
2019
40
Pinot Nero "Longorucis"
Pinot Nero
2020
40


Lombardia

AR.PE.PE. (Sondrio)

Rosso di Valtellina
Nebbiolo
2021
38
Valtellina Superiore Grumello "Rocca de Piro"
Nebbiolo
2019
60
2017
62
Valtellina Superiore Inferno “Fiamme Antiche”
Nebbiolo
2019
60
Valtellina Superiore Riserva Sassella “Rocce Rosse”
Nebbiolo
2016
110
Valtellina Superiore Sassella "Stella Retica"
Nebbiolo
2019
60

Ca' del Bosco (Erbusco)

Carmenero
Carménère
2018
75

Sandro Fay (San Giacomo di Teglio)

Sforzato di Valtellina "Ronco del Picchio"
Nebbiolo
2019
70
2002
80
Valtellina Superiore Valgella “Cà Morei”
Nebbiolo
2019
48

Marche

Umani Ronchi (Osimo)

Pelago
Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano
2019
55
2018
55

Piemonte

Antoniolo (Gattinara)

Gattinara Riserva
Nebbiolo
2018
68
Gattinara Riserva "San Francesco"
Nebbiolo
2018
95

Bovio (La Morra)

Barolo
Nebbiolo
2018
60

Bruno Rocca (Barbaresco)

Barbaresco
Nebbiolo
2020
75

Castello di Perno - Gregorio Gitti (Monforte d'Alba)

Barolo
Nebbiolo
2016
60
Barolo Castelletto
Nebbiolo
2016
80

Damilano (Barolo)

Barolo Cannubi
Nebbiolo
2013
95

Fratelli Alessandria (Verduno)

Barolo
Nebbiolo
2015
80

Giacomo Fenocchio (Monforte d'Alba)

Barolo
Nebbiolo
2019
60
Barolo Bussia
Nebbiolo
2019
85
Barolo Villero
Nebbiolo
2019
100

Gian Luca Colombo (Roddi)

Barbera d'Alba Superiore
Barbera
2021
40
Barolo "N.I.C.B.A.R."
Nebbiolo
2019
75
Langhe Pinot Nero
Pinot Nero
2022
45
2021
45

Giovanni Rosso (Serralunga d’Alba)

Barolo
Nebbiolo
2015
65
Barolo Cerretta
Nebbiolo
2015
120

Giuseppe Cortese (Barbaresco)

Barbaresco
Nebbiolo
2020
55
2019
55
Barbaresco Rabaja
Nebbiolo
2020
80
2019
80
Nebbiolo
Nebbiolo
2021
37

Luigi Pira (Serralunga d’Alba)

Barolo Vigna Rionda
Nebbiolo
2012
125

Paitin (Serraboella)

Barbaresco Basarin
Nebbiolo
2019
60

Principiano (Monforte d'Alba)

Langhe Nebbiolo
Nebbiolo
2022
35

Produttori del Barbaresco (Barbaresco)

Barbaresco
Nebbiolo
2020
55
2019
55

Prunotto (Alba)

Langhe Nebbiolo "Occhetti"
Nebbiolo
2021
35

Schiavenza (Serralunga d'Alba)

Barolo Prapò
Nebbiolo
2008
75
2005
75

Travaglini (Gattinara)

Gattinara
Nebbiolo
2020
50
2018
50
Gattinara "Tre Vigne"
Nebbiolo
2018
60


Sardegna

Argiolas (Serdiana)

Turriga
Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera
2018
120

Audarya (Serdiana)

Cannonau di Sardegna
Cannonau
2022
25
Isola dei Nuraghi "Nuracada"
Bovale
2021
50
2019
50

Sicilia

Donnafugata (Marsala)

Mille e Una Notte
Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah, altre uve locali
2017
95

Federico Graziani (Castiglione di Sicilia)

Etna Rosso "Profumo di Vulcano"
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante, Francisi
2017
95

Tenuta delle Terre Nere (Randazzo)

Etna Rosso
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
2021
48

Toscana

Antinori (San Casciano in Val di Pesa)

Tignanello
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2020
140
2019
140

Caprili (Montalcino)

Brunello di Montalcino
Sangiovese
2018
70

Casanova di Neri (Montalcino)

Brunello di Montalcino
Sangiovese
2016
85
2007
90
Rosso di Montalcino
Sangiovese
2019
40

Duemani (Castellina Marittima)

Duemani
Cabernet Franc
2015
130
Suisassi
Syrah
2015
130

Fèlsina (Castelnuovo Berardenga)

Chianti Classico Riserva "Rancia"
Sangiovese
2019
65
Fontalloro
Sangiovese
2018
65

I Fabbri (Greve in Chianti)

Chianti Classico Lamole
Sangiovese
2021
42
Chianti Classico "Terra di Lamole"
Sangiovese
2020
45

Istine (Radda in Chianti)

Chianti Classico “Vigna Casanova dell’Aia”
Sangiovese
2020
52
Chianti Classico “Vigna Istine”
Sangiovese
2020
52
Merlot 550 s.l.m.
Merlot
2019
50

La Braccesca (Montepulciano)

Cortona Syrah "Bramasole"
Syrah
2018
60

La Madonnina (Castagneto Carducci)

Bolgheri Rosso Superiore "Opera Omnia"
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
2015
70

Le Grascete (Castagneto Carducci)

Bolgheri Rosso “Grale”
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
2022
34

Le Macchiole (Bolgheri)

Bolgheri Rosso
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah
2021
45
Paleo Rosso
Cabernet Franc
2019
160

Le Potazzine (Montalcino)

Brunello di Montalcino
Sangiovese
2013
100

Lisini (Montalcino)

Brunello di Montalcino
Sangiovese
2015
80

Podere della Civettaja (Pratovecchio Stia, Arezzo)

Pinot Nero
Pinot Nero
2021
80

Tenimenti d’Alessandro (Cortona)

Syrah “Il Bosco”
Syrah
2019
50

Tenuta Guado al Tasso (Castagneto Carducci)

Bolgheri Rosso "Il Bruciato"
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot
2021
42

Tenuta San Guido (Castagneto Carducci)

Bolgheri Sassicaia
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2018
280
2016
280
2014
240
2013
220
Guidalberto
Cabernet Sauvignon, Merlot
2020
70

Tiezzi (Montalcino)

Brunello di Montalcino "Vigna Soccorso"
Sangiovese
2016
80

Ventolaio (Montalcino)

Brunello di Montalcino
Sangiovese
2019
65

Trentino-Alto Adige

Franz Haas (Montagna)

Pinot Nero
Pinot Nero
2021
48
Ponkler
Pinot Nero
2014
110

J. Hofstatter (Termeno)

Riserva Mazon
Pinot Nero
2019
55

Tenuta San Leonardo (Avio)

San Leonardo
Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère
2018
145
2017
145
2016
150

Tiefenbrunner (Niclara)

Lagrein "Turmhof"
Lagrein
2021
36
Schiava "Turmhof"
Schiava
2022
28

Von Blumen (Salorno)

Lagrein
Lagrein
2021
32
Pinot Nero "514"
Pinot Nero
2021
32

Umbria

Arnaldo Caprai (Montefalco)

Sagrantino di Montefalco "25 Anni"
Sagrantino
2012
85

Valle d’Aosta

Anselmet (Villeneuve)

Syrah "Henri"
Syrah
2021
55

Ottin (Aosta)

Pinot Noir
Pinot Nero
2021
48

Veneto

Monte dei Ragni (Fumane)

Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Corvina, Rondinella, Molinara
2018
125

Monte Santoccio (Fumane)

Valpolicella Classico Superiore Ripasso
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
2021
35

Musella (San Martino Buon Albergo)

Amarone della Valpolicella Riserva
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
2016
80

Roeno (Belluno Veronese)

Enantio Riserva "1865 Pre-Fillossera"
Enantio
2018
55
2016
55

Tenuta Sant’Antonio (Colognola ai Colli)

Amarone della Valpolicella “Antonio Castagnedi”
Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella
2018
60
Amarone della Valpolicella “Campo dei Gigli”
Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella
2012
90

Vini rossi
Francia

Bordeaux

Chateau Cantenac Brown (Margaux)

Margaux 3ème G.C.C.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
2018
150

Chateau Chasse-Spleen (Moulis-en-Médoc)

Moulis en Médoc
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
2019
100

Chateau Le Boscq (Saint-Estèphe)

Saint-Estèphe Cru Bourgeois Exceptionnel
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
2020
75
2018
75

Chateau Sociando-Mallet (Saint-Seurin-de-Cardoune)

Haut-Médoc
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2018
100

Borgogna

Domaine de Courcel (Pommard)

Pommard 1er Cru Les Fremiers
Pinot Nero
2019
170
Pommard Les Vaumuriens
Pinot Nero
2019
130

Occitania

Clos de Gamot (Prayssac)

Cahors
Malbec
2020
35

Vini rossi
Germania

Vini rossi
Spagna

Rioja

R. Lopez de Heredia (Haro)

Rioja Crianza "Vina Cubillo"
Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
2015
42

Grandi formati
Vini spumanti

Ferrari (Trento, Trento)

Trento "Perlé" Brut 1.5L
Chardonnay
2017
115

Luigi Coppo (Canelli, Alta Langa)

Alta Langa Brut 1.5L
Pinot Nero
2020
90

Mosnel (Camignone di Passirano, Franciacorta)

Brut 1.5L
Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
s.a.
80

Grandi formati
Vini bianchi

Falkenstein (Naturno)

Riesling Valle Venosta 1.5L
Riesling
2022
75

Vie di Romans (Mariano del Friuli)

Friuli Isonzo "Ciampagnis" 1.5L
Chardonnay
2022
84

Grandi formati
Vini rossi

Fattoria Nicolucci (Predappio)

Sangiovese Riserva "Vigna del Generale" 1.5L
Sangiovese
2019
96

Giovanna Madonia (Bertinoro)

Sangiovese Bertinoro Riserva "Ombroso" 1.5L
Sangiovese
2019
85

Donnafugata (Sicilia)

Mille e Una Notte 1.5L
Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah, altre uve locali
2015
190

Produttori del Barbaresco (Barbaresco)

Barbaresco 1.5L
Nebbiolo
2019
110

Sandro Fay (San Giacomo di Teglio)

Valtellina Superiore Riserva Valgella "Carterìa" 1.5L
Nebbiolo
2016
95

Vini dolci, passiti e liquorosi
Italia

Emilia-Romagna

Ancarani (Faenza)

Uvappesa 0.5L
Centesimino
s.a.
45

Fattoria Zerbina (Faenza)

AR 0.375L
Albana
2014
160
Scacco Matto 0.375L
Albana
2016
60

Podere La Berta (Brisighella)

Albana Passita 0.375L
Albana
2015
33
2014
33

Stefano Ferrucci (Castel Bolognese)

Domus Aurea 0.5L
Albana
2021
35

Lombardia

Ca' Lojera (Sirmione)

Ravel 0.375L
Trebbiano di Soave, Malvasia
s.a.
30

Marche

Borgo Paglianetto (Matelica)

Verdicchio di Matelica Passito 0.375L
Verdicchio
2019
40

Umani Ronchi (Osimo)

Maximo Botrytis Cinerea 0.375L
Sauvignon Blanc
2016
30

Piemonte

Cappellano (Serralunga d'Alba)

Barolo Chinato 0.5L
Nebbiolo, china, erbe aromatiche
s.a.
80

Damilano (Barolo)

Barolo Chinato 0.5L
Nebbiolo, china, erbe aromatiche
s.a.
45

Emilio Vada (Coazzolo)

Moscato d'Asti "Camp Bianc" 0.75L
Moscato Bianco
2022
28
2021
30

Puglia

Luca Attanasio (Sava)

Fioremio 0.75L
Primitivo
2019
50

Sicilia

Donnafugata (Marsala)

Moscato di Pantelleria "Kabir" 0.375L
Moscato d'Alessandria
2021
27
Passito di Pantelleria "Ben Rye" 0.375L
Moscato d'Alessandria
2018
55

Hauner (Santa Marina Salina)

Malvasia delle Lipari Passito 0.5L
Malvasia
2021
55

Marco de Bartoli (Marsala)

Passito di Pantelleria "Bukkuram - Sole d'Agosto" 0.75L
Moscato d'Alessandria
2022
90

Martinez (Marsala)

Zibibbo Liquoroso 0.75L
Moscato d'Alessandria
s.a.
22

Trentino-Alto Adige

Franz Haas (Montagna)

Moscato Rosa 0.5L
Moscato Rosa
2022
55

Umbria

Castello della Sala (Orvieto)

Muffato della Sala 0.5L
Sauvignon Blanc, Grechetto, Sémillon, Riesling, Gewurztraminer
2016
50
2011
55
Varietà del Muffato della Sala 0.5L
Gewurztraminer
2010
55
Varietà del Muffato della Sala 0.5L
Sauvignon Blanc
2010
55
Varietà del Muffato della Sala 0.5L
Sémillon
2010
55
Varietà del Muffato della Sala 0.5L
Riesling
2010
55

Veneto

Ca' Rugate (Montecchia di Crosara)

Recioto della Valpolicella "L'Eremita" 0.5L
Corvina, Corvinone, Rondinella
2018
42

Musella (San Martino Buon Albergo)

Recioto della Valpolicella 0.375L
Corvina, Rondinella, Oseleta, Corvinone, Croatina
2015
45

Roeno (Belluno Veronese)

Vendemmia Tardiva "Cristina" 0.375L
Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Gewurztraminer
2020
38
2018
40

Vini dolci, passiti e liquorosi
Austria

Burgenland

Kracher (Illmitz)

Burgenland Auslese Cuvée 0.375L
Welschriesling, Chardonnay
2019
37

Vini dolci, passiti e liquorosi
Francia

Bordeaux

Chateau de Malle (Fargues)

Sauternes 2ème G.C.C. 0.75L
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
1999
120

Chateau Filhot (Sauternes)

Sauternes 2ème G.C.C. 0.375L
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
2020
50
2016
50
2015
50

Chateau Lange-Réglat (Bommes Sauternes)

Sauternes 0.375L
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
2018
27

Chateau Simon (Barsac)

Barsac 0.75L
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
2018
50
Sauternes 0.375L
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
2018
30
2016
34


Vini dolci, passiti e liquorosi
Germania

Vini dolci, passiti e liquorosi
Ungheria

Tokaji-Hegyalia

Disznoko (Mezozombor)

Tokaji Edes Szamorodni "1413" 0.5L
Furmint, Zéta
2018
50

Amari

Amaro di Angostura | 35°
5
Amaro Mandragola | 45°
5
Averna Riserva Don Salvatore | 34°
5
Braulio Amaro Alpino Riserva Speciale 24 mesi | 24.7°
5
Hierbas | 26°
5
Jefferson | 30°
5
L'Amer Giorgioni | 30°
5
Madame Milù | 45°
5
Roger | 45°
5

Liquori

Chartreuse Cuvée des Meilleurs Ouvriers de France Sommeliers | 45°
8
Charteuse Eaux de Noix | 23°
6
Francois Peyrot Poire Williams e Cognac de Grande Champagne | 30°
5
Limoncello Villa Massa | 30°
5
Nocino Aggazzotti Riserva | 40°
5
Poli Elisir Camomilla | 30°
5
Valhalla Herbal Liqueur Shot | 35°
5

Calvados

Chateau du Breuil Calvados Pays d'Auge "Finition en Futs de Sauternes" 8y | 43°
9
Chateau du Breuil Calvados Pays d'Auge "Réserve du Chateau" 8y | 40°
8

Cognac, Armagnac e Brandy

Chateau de Lacquy Bas-Armagnac 12 ans | 43°
12
Francois Peyrot Cognac X.O. Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac | 40°
10
J. Dupont Cognac Grande Champagne V.S.O.P. 1er Cru de Cognac “Art Nouveau” | 40°
8
Jean Fillioux Cognac Grande Champagne V.S.O.P. 1er Cru de Cognac "C O Q" | 40°
7
Ysabel Regina Brandy Pedro Ximénez Cask Finish | 42°
8

Grappe e Acquaviti d’uva

Bepi Tosolini (Friuli-Venezia Giulia)

Acquavite d'uva “Most” (bianca) | 40°
Fragolino
8
Acquavite d'uva “Most” (bianca) | 40°
Picolit
9
Acquavite d'uva “Most” (bianca) | 40°
Ramandolo (Verduzzo Friulano)
8

Capovilla (Veneto)

Grappa Walter Massa Derthona (bianca) | 45°
Timorasso
9

Levi Serafino (Piemonte)

Grappa di Moscato (barricata) 40°
Moscato d'Asti DOCG
8
Grappa di Barolo (barricata) 42°
Nebbiolo da Barolo DOCG
9

Marolo (Piemonte)

Grappa dedicata al padre (bianca) | 60° | 2020
7
Grappa dedicata al padre (barricata) | 45° | 2012
7
Grappa di Amarone Riserva (barricata) | 45° | 2016
Corvina, Corvinone, Rondinella
7
Grappa di Barbaresco (bianca) | 44° | 2018
Nebbiolo
5
Grappa di Barolo Bussia (bianca) | 45° | 2020
Nebbiolo
5
Grappa di Dolcetto (bianca) | 44° | 2018
Dolcetto
5
Grappa di Freisa (bianca) | 44° | 2018
Freisa
5
Grappa di Moscato “Après” 5 anni (barricata) | 42° | 2016
Moscato bianco
6
Grappa di Nebbiolo (bianca/barricata) | 44° | 2018
Nebbiolo
5

Nonino (Friuli-Venezia Giulia)

Grappa cru monovitigno Picolit cuvèe Anniversario (bianca) | 50°
20
Grappa Riserva invecchiata in barrique e piccole botti (barricata) | 41°
5
Grappa Riserva 5 anni invecchiata in barriques e sherry cask (barricata) | 43°
7
Grappa Riserva 5 anni Cask Strength invecchiata in barriques e sherry cask (barricata) | 59.9°
9
Grappa Riserva 8 anni (barricata) | 43°
13

Poli (Veneto)

Acquavite di vinaccia di Pauillac da Chateau Premier Grand Cru (barricata) | 46° | 2007
Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
13
Grappa aromatica “Po' di Poli” (bianca) | 40°
Gewurztraminer
5
Grappa Cleopatra Amarone Oro (barricata) | 40°
Corvina, Rondinella, Molinara
7
Grappa Cleopatra Moscato Oro (barricata) | 40°
Moscato Bianco
7
Grappa Due Barili invecchiata in French oak e Sherry PX (barricata) | 40°
Glera e altre uve
7

Ron, Rum e Rhum

Stile spagnolo

Diplomatico “Reserva Exclusiva” (Venezuela) | 40°
9
Flor de Cana Ron 12y (Nicaragua) | 40°
7

Stile inglese

El Dorado 12y "Finest Demerara" Rum (Guiana) | 40°
5
El Dorado Special Reserve 15y "Finest Demerara" Rum (Guiana) | 43°
7
Foursquare Distillery 12y Rum “Sixty Six – Family Reserve” (Barbados) | 43°
11
Foursquare Distillery 14y Rum "Doorly's" (Barbados) | 43°
13
Foursquare Distillery 14y Rum "Touchstone" (Barbados) | 61°
14
Hampden Estate 4y Pure Single Jamaican Rum “HLCF Classic” (Giamaica) | 60°
10
Hampden Estate 8y Pure Single Jamaican Rum (Giamaica) | 46°
9
Last Ward 9y Barbabos Pure Single Rum 2009 Bottled 2018 (Barbados) | 59°
14
Worthy Park 10y Pure Single Jamaican Rum Wpl 2007 Bottled 2017 (Giamaica) | 59°
15

Stile francese

Clairin Casimir Rhum Agricole (Haiti) | 49.5°
8
Clairin Communal Ansyen “Blend des Quatre Communes” Rhum Agricole (Haiti) | 49.3°
9
Clairin Le Rocher Rhum Agricole (Haiti) | 47.2°
8
Clairin Sajous Rhum Agricole (Haiti) | 54.3°
8
Clairin Vaval Rhum Agricole (Haiti) | 49.3°
8
Depaz Rhum Vieux Agricole (Martinica) | 45°
8
Domaine de Séverin Rhum Blanc Agricole (Guadalupa) | 55°
9
Neisson “Profil 105” Rhum Agricole (Martinica) | 54.2°
9
Neisson “Profil 107” Rhum Agricole (Martinica) | 52.8°
11
Père Labat 59 Rhum Blanc Agricole Isle de Marie-Galante (Guadalupa) | 59°
7
Savanna 5y Rhum Traditionnel Vieux (Riunione) | 43°
7
Vulcao Rhum Grogue (Capo Verde) | 45°
9

Whisky, Whiskey e Bourbon

America

Bulleit Straight American Rye Whiskey | 45°
8
Eagle Rare Kentucky Straight Bourbon Whiskey 10y | 45°
10
Michter's American Oak Whiskey | 41.7°
10

Giappone

Yukisato Blended Whisky | 40°
8
Yukisato Single Grain Whisky | 43°
10

Irlanda

Jameson “Black Barrel” Irish Whiskey | 40°
7

Scozia

Aerstone Land Cask Single Malt Scotch Whisky 10y (torbato) | 40°
8
Aerestone Sea Cask 10y (salmastro) | 40°
8
Ardbeg 5y Wee Beastie (torbato) | 47,4°
10
Ben Nevis Coire Leis Single Malt Scotch Whisky 46°
12
Caol Ila Islay Single Malt Scotch Whisky 12y (torbato) | 43°
9
Element of Islay Sherry Cask Blended Malt Scotch Whishy (torbato) | 54.4°
15
Finlaggan Sherry Wood Finish Cask Single Malt Scotch Whisky (torbato) | 46°
8
Highland Park Dragon Legend Single Malt Scotch Whisky ( leggermente torbato) | 43,1°
9
Laphroaig Islay Single Malt Scotch Whisky 10y (torbato) | 40°
8
Oban West Highland Single Malt Scotch Whisky 14y (leggermente torbato) | 43°
8
Talisker Skye Single Malt Scotch Whisky (torbato) | 45.8°
8
The Balvenie Single Malt Scotch Whisky 12y Aged American Oak (torbato) | 43°
10
The Glenrothes Single Malt Scotch Whisky 12y | 40°
12
The Peat Monster Blended Malt Scotch Whisky (torbato) | 56.7°
18